【西兰花炒鲜鱿的做法】西兰花炒鲜鱿是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
西兰花 | 1颗 |
鲜鱿鱼 | 200克 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 西兰花切小朵,焯水后捞出备用;
2. 鲜鱿鱼洗净,切片焯水去腥;
3. 热锅加油,爆香蒜末,加入鱿鱼翻炒;
4. 加入西兰花,调入生抽和盐,快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽鲜亮,口感脆嫩,是健康饮食的好选择。
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