【维生素c作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与胶原蛋白的合成，促进伤口愈合，并具有抗氧化作用。
以下是维生素C的主要功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 免疫支持 | 增强白细胞功能，提高抵抗力 |
| 胶原蛋白合成 | 促进皮肤、骨骼和血管健康 |
| 铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 修复组织 | 加速伤口愈合，减少炎症 |
适量摄入维生素C对维持身体正常功能至关重要，可通过饮食如柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜等获取。过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险，建议根据个人情况合理补充。
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