【西米糕的做法】西米糕是一道传统甜点，口感Q弹，香甜可口。制作过程简单，适合家庭操作。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：西米50克、糯米粉30克、椰浆200毫升、水适量、糖适量。 |
| 2 | 将西米用清水冲洗干净，放入锅中加水煮至透明，捞出过冷水备用。 |
| 3 | 糯米粉加入适量水调成糊状，倒入锅中加热搅拌至浓稠。 |
| 4 | 加入椰浆和糖，继续搅拌均匀后关火。 |
| 5 | 将煮好的西米加入混合物中拌匀，倒入模具冷藏1小时即可食用。 |
西米糕可根据个人口味添加水果或坚果增加风味。做法简单，适合日常制作。
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