【黄姜的功效与作用】黄姜，又称姜黄，是一种常见的中药材，具有多种健康功效。它不仅在烹饪中广泛应用，还在传统医学中被用来调理身体、缓解炎症和促进消化。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗炎作用 | 含有姜黄素，有助于减轻炎症反应 |
| 促进消化 | 刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 改善血液循环 | 有助于增强血液流动，预防心血管疾病 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 缓解关节疼痛 | 对风湿性关节炎等有一定辅助治疗效果 |
黄姜的使用需适量，长期大量服用可能引起不适。建议在医生指导下合理使用。
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