【番茄鸡蛋疙瘩汤】番茄鸡蛋疙瘩汤是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常或寒冷的天气。它以番茄、鸡蛋和面糊为主要材料，口感丰富，营养均衡。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 番茄2个、鸡蛋2个、面粉适量、葱花少许、盐、食用油 |
| 做法 | 1. 番茄切块，鸡蛋打散； 2. 面粉加水调成面糊； 3. 热锅加油，炒香番茄，加水煮沸； 4. 慢慢倒入面糊，搅拌成疙瘩； 5. 加入鸡蛋液，最后调味撒葱花。 |
| 特点 | 酸甜开胃、做法简单、适合全家享用 |
这道汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和维生素，是健康饮食的好选择。
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