【焖鸡翅的做法】焖鸡翅是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作焖鸡翅的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡翅 | 8-10个 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 清水 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡翅洗净，划刀方便入味。
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入鸡翅煎至两面金黄。
3. 加入生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，大火煮开后转小火焖15分钟。
5. 收汁后即可出锅，撒上葱花或香菜点缀。
焖鸡翅口感鲜嫩，酱香浓郁，是下饭的好选择。
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