【柠檬酱是什么】柠檬酱是一种以柠檬为主要原料制成的调味品,常用于烹饪、烘焙或作为饮料的调味剂。它具有酸爽的口感,能提升食物的风味。
项目 | 内容 |
定义 | 以柠檬汁为主,加入糖、水等制成的调味酱 |
主要成分 | 柠檬汁、糖、水、果肉(可选) |
特点 | 酸甜适中,清新爽口 |
用途 | 调味、烘焙、饮品、腌制 |
常见品牌 | 如Lemonhead、Sunkist等 |
柠檬酱不仅适合搭配海鲜、鸡肉等菜肴,也能用来制作鸡尾酒或甜点。根据个人口味,可调整甜度和酸度。选择时应注意保质期与配料表,避免过多添加剂。
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