【柠檬酸的作用是什么】柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛应用于食品、医药和工业领域。它不仅具有酸味调节功能，还能起到防腐、抗氧化等作用。
| 作用类别 | 具体作用 |
| 食品加工 | 调节酸度，增强风味，延长保质期 |
| 防腐保鲜 | 抑制微生物生长，防止腐败 |
| 抗氧化 | 延缓食物氧化变质 |
| 医药用途 | 用于药物制剂中调节pH值 |
| 工业应用 | 清洗金属表面，去除水垢 |
总体来看，柠檬酸在日常生活中扮演着重要角色，既提升了食品的口感与安全性，也在多个行业中发挥着不可替代的作用。
以上就是【柠檬酸的作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
问 柠檬酸的作用是什么
2025-10-15 09:46:30
问题描述：
柠檬酸的作用是什么，真的急需答案，求回复！
答推荐答案
2025-10-15 09:46:30
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
