【米糕的制作方法】米糕是一种传统的中式小吃，口感软糯，制作简单。以下是其基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 150毫升 |
| 白糖 | 30克（可选） |
| 酵母 | 3克（如需发酵） |
制作步骤：
1. 将糯米粉与水混合，搅拌至无颗粒。
2. 若使用酵母，加入温水溶解后拌入面糊中，静置发酵1小时。
3. 将面糊倒入铺好油的模具中，蒸20-30分钟。
4. 冷却后脱模，切块即可食用。
米糕可根据个人口味添加豆沙、红糖或坚果等配料，增加风味。
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问 米糕的制作方法
2025-10-15 12:09:20
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