【牛排骨最简单的做法】牛排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面总结了最简单的做法，适合忙碌的日常烹饪。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛排骨500克、姜片3片、葱段适量、料酒1勺、盐适量 |
| 2 | 牛排骨冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，捞出洗净备用 |
| 3 | 锅中加适量油，放入牛排骨翻炒至微黄 |
| 4 | 加入热水（没过排骨），放姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时 |
| 5 | 炖至汤汁浓稠，加盐调味即可 |
此做法简单快捷，保留了牛排骨的原汁原味，适合家庭日常食用。
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