【牛轧糖和雪花酥的区别是什么】牛轧糖与雪花酥都是受欢迎的中式糖果，但它们在原料、口感和制作工艺上有所不同。
| 项目 | 牛轧糖 | 雪花酥 |
| 主要原料 | 花生、麦芽糖、蜂蜜 | 面粉、黄油、糖粉 |
| 口感 | 坚硬有嚼劲 | 松脆易碎 |
| 外观 | 呈现金黄色块状 | 呈现细碎颗粒状 |
| 制作工艺 | 熬糖后拌入坚果 | 油炸或烘烤后混合糖粉 |
| 保存时间 | 较长 | 较短 |
总体来看，牛轧糖更注重坚果的香脆，而雪花酥则以酥脆和甜味为主。两者各有特色，适合不同口味的人群。
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问 牛轧糖和雪花酥的区别是什么
2025-10-15 15:09:00
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2025-10-15 15:09:00
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