【糯米酒饭的做法】糯米酒饭是一道传统美食，口感香甜，制作简单。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 糯米、酒曲、水 |
| 2. 浸泡糯米 | 糯米浸泡4-6小时，沥干备用 |
| 3. 蒸煮糯米 | 将糯米蒸熟，放凉至30℃左右 |
| 4. 加入酒曲 | 按比例拌入酒曲，搅拌均匀 |
| 5. 发酵 | 放入容器中，密封发酵2-3天 |
| 6. 成品 | 酒香浓郁，可直接食用或加热 |
整个过程需注意卫生与温度控制，确保发酵成功。适合家庭制作，风味独特。
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问 糯米酒饭的做法
2025-10-15 17:10:44
问题描述：
糯米酒饭的做法，这个怎么解决啊？求快回！
答推荐答案
2025-10-15 17:10:44
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