【骨头汤怎么熬制】骨头汤营养丰富，是很多人喜爱的汤品。以下是熬制骨头汤的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选材：选用猪骨、牛骨或鸡骨，提前焯水去腥 |
| 2 | 焯水：冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净 |
| 3 | 炖煮：将骨头放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖 |
| 4 | 添加配料：可加入姜片、葱段、料酒去腥增香 |
| 5 | 时间：建议炖煮1.5-2小时，使营养充分释放 |
| 6 | 调味：根据口味加入盐，避免过早加盐影响口感 |
骨头汤不仅美味，还能补充钙质和胶原蛋白，适合日常食用。注意控制火候和时间，才能熬出浓郁鲜美的汤。
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