【莴笋的功效与作用有哪些】莴笋是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素B族等，有助于增强免疫力 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 降低胆固醇 | 莴笋中的钾元素有助于调节血压和胆固醇水平 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，能清热解暑 |
| 增强骨骼健康 | 含钙量较高，有助于骨骼发育和维护 |
莴笋不仅口感清爽，还适合多种烹饪方式，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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