【小孩子喜欢吃的鸡尖怎么炒】鸡尖是很多小朋友喜爱的零食，口感鲜香、外酥里嫩。下面是一份简单易学的鸡尖炒制方法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备鸡尖500克，洗净沥干水分 |
| 2 | 加入适量盐、料酒、生抽腌制10分钟 |
| 3 | 热锅冷油，放入鸡尖煎至表面金黄 |
| 4 | 加入姜片、蒜末爆香，再放辣椒、花椒炒香 |
| 5 | 倒入鸡尖翻炒均匀，加少许糖提味 |
| 6 | 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅 |
小贴士：可根据口味加入适量辣椒或孜然粉增加风味。鸡尖炒制时间不宜过长，以免肉质变老。
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