【柳根鱼的营养价值功效】柳根鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅口感好，还具有较高的营养价值和多种健康功效。
柳根鱼的营养价值与功效总结如下：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 有助于肌肉生长和修复 |
| 富含维生素D | 促进钙吸收，增强骨骼健康 |
| 含不饱和脂肪酸 | 有益心血管健康 |
| 含锌、铁等矿物质 | 增强免疫力，改善贫血 |
| 易消化 | 特别适合老人和儿童食用 |
综上，柳根鱼不仅味道鲜美，还能为人体提供多种必需营养，是日常饮食中值得推荐的健康食材。
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