【咖啡豆的种类】咖啡豆主要分为两大类:阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)。此外,还有一些较少见的变种,如利比里卡(Liberica)等。
阿拉比卡豆风味细腻,酸度较高,常用于精品咖啡;罗布斯塔豆则口感浓烈,咖啡因含量高,多用于速溶咖啡或混合咖啡。利比里卡豆风味独特,产量少,市场较少见。
咖啡豆种类 | 特点 | 用途 |
阿拉比卡 | 酸度高、风味丰富 | 精品咖啡 |
罗布斯塔 | 咖啡因高、味道浓 | 速溶咖啡、混合咖啡 |
利比里卡 | 风味独特、产量低 | 少量使用 |
了解不同咖啡豆的特点,有助于选择适合自己的咖啡类型。
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