【母鸡的营养价值及功效】母鸡是一种常见的家禽，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是增强体质、补充营养的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助能量代谢，改善神经系统功能 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
| 钙 | 约13毫克 | 维持骨骼健康 |
母鸡适合各类人群食用，尤其适合体弱、产后或术后恢复者。但需注意适量，避免过量摄入脂肪。合理搭配蔬菜与主食，可充分发挥其营养价值。
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