【木耳含有哪些营养成份】木耳是一种常见的食用菌，不仅口感独特，还富含多种营养成分。以下是木耳的主要营养组成总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 27 千卡 |
| 蛋白质 | 3.5 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 8.8 克 |
| 膳食纤维 | 6.5 克 |
| 维生素B族 | 含少量 |
| 钾 | 105 毫克 |
| 铁 | 9.4 毫克 |
| 钙 | 105 毫克 |
木耳富含膳食纤维，有助于促进肠道健康；同时含铁量较高，对预防贫血有一定帮助。此外，木耳还含有多种矿物质和维生素，是营养价值较高的食材之一。
以上就是【木耳含有哪些营养成份】相关内容，希望对您有所帮助。
