【木耳和洋葱凉拌的功效和营养价值】木耳和洋葱凉拌是一道简单又营养的凉菜，结合了两种食材的优点，具有多种健康功效。木耳富含膳食纤维和微量元素，有助于清肠排毒；洋葱则含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能增强免疫力。
总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主要成分 | 木耳（多糖、铁）、洋葱（维生素C、硫化物） |
| 功效 | 清肠、抗氧化、增强免疫力 |
| 营养价值 | 高纤维、低热量、含多种维生素 |
| 适合人群 | 想要减肥、改善便秘、增强体质者 |
这道菜不仅口感清爽，还适合日常食用，有助于维持身体健康。
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