【广东蒸肉饼的做法】广东蒸肉饼是一道经典的粤式家常菜,口感鲜嫩,做法简单。以下是其主要材料和步骤的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 猪肉末、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末 |
调料 | 生抽、盐、糖、胡椒粉、香油 |
做法步骤 | 1. 肉末加调料拌匀; 2. 加入鸡蛋和淀粉搅拌; 3. 倒入碗中,蒸15分钟; 4. 撒葱花,淋热油即可。 |
这道菜关键在于肉末的搅拌和蒸制时间,确保口感滑嫩不柴。适合搭配米饭食用,是家庭餐桌上的美味选择。
以上就是【广东蒸肉饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【广东蒸肉饼的做法】广东蒸肉饼是一道经典的粤式家常菜,口感鲜嫩,做法简单。以下是其主要材料和步骤的总结。
项目 | 内容 |
主要材料 | 猪肉末、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末 |
调料 | 生抽、盐、糖、胡椒粉、香油 |
做法步骤 | 1. 肉末加调料拌匀; 2. 加入鸡蛋和淀粉搅拌; 3. 倒入碗中,蒸15分钟; 4. 撒葱花,淋热油即可。 |
这道菜关键在于肉末的搅拌和蒸制时间,确保口感滑嫩不柴。适合搭配米饭食用,是家庭餐桌上的美味选择。
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