【苜蓿菜的功效与作用及副作用】苜蓿菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有一定的食疗价值。它含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善贫血。此外，苜蓿菜还具有清热解毒、利尿通淋的作用，适合夏季食用。
不过，苜蓿菜也存在一些潜在的副作用。部分人食用后可能出现胃肠不适或过敏反应。由于其含有较多草酸，过量食用可能影响钙的吸收，肾功能不全者应慎食。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 增强免疫力、促进消化、清热解毒 |
| 作用 | 改善贫血、利尿通淋 |
| 副作用 | 胃肠不适、过敏反应、影响钙吸收 |
| 注意事项 | 肾功能不全者慎食，避免过量 |
总体来看，苜蓿菜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对健康有益，但需注意个体差异和食用量。
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