【番茄的营养价值高吗】番茄是一种常见的蔬果，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，如番茄红素，有助于增强免疫力、保护视力和降低慢性病风险。
总结：
番茄的营养价值较高，尤其在抗氧化和维生素含量方面表现突出，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约19毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素A | 约837国际单位 | 保护视力 |
| 钾 | 约237毫克 | 调节血压 |
| 番茄红素 | 4-16毫克 | 抗氧化，防癌 |
总体来看，番茄是健康饮食中不可或缺的一部分，建议适量摄入以获取其营养益处。
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