【哪些食物含铁】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。以下是常见富含铁的食物总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 血红素铁 |
| 动物肝脏 | 15-25 | 血红素铁 |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
| 黑芝麻 | 14.3 | 非血红素铁 |
| 豆腐 | 3.5 | 非血红素铁 |
| 鸡蛋 | 1.8 | 非血红素铁 |
血红素铁主要来自动物性食物，吸收率较高；非血红素铁多存在于植物中，吸收率较低。建议搭配富含维生素C的食物（如橙子、番茄）以提高铁的吸收效率。
以上就是【哪些食物含铁】相关内容，希望对您有所帮助。
