【蟹味菇汤的做法】蟹味菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品,做法简单,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 蟹味菇200g、鸡肉或瘦肉150g、姜片3片、清水适量、盐少许 |
步骤 | 1. 蟹味菇洗净,鸡肉切块焯水; 2. 锅中加水煮沸,放入鸡肉、姜片煮10分钟; 3. 加入蟹味菇,小火煮5-8分钟; 4. 最后加盐调味即可。 |
此汤清淡爽口,富含蛋白质和微量元素,适合秋冬季节饮用。操作简单,适合忙碌的上班族或家庭主妇。
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