【急性胰腺炎 饮食注意事项】急性胰腺炎患者在恢复期间需特别注意饮食，以减轻胰腺负担、促进康复。以下为关键饮食建议：
| 饮食建议 | 说明 |
| 禁忌高脂食物 | 如油炸食品、肥肉等，易加重胰腺负担 |
| 忌饮酒 | 酒精是诱发和加重胰腺炎的重要因素 |
| 低脂清淡饮食 | 推荐蒸、煮、炖等方式，避免辛辣刺激 |
| 少量多餐 | 每日4-6餐，减少胰腺分泌压力 |
| 多饮水 | 有助于代谢废物，维持体液平衡 |
| 避免暴饮暴食 | 避免一次性摄入过多食物，防止胰腺过度工作 |
患者应根据病情阶段调整饮食，初期以流质为主，逐渐过渡到低脂半流质和软食。建议在医生指导下制定个性化饮食方案。
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