【果胶对人体有什么好处】果胶是一种天然存在于水果中的多糖类物质，尤其在苹果、柑橘和胡萝卜中含量较高。它对人体健康有多方面的益处。
| 项目 | 说明 |
| 膳食纤维 | 果胶是可溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 控制血糖 | 可延缓糖分吸收，帮助稳定血糖水平。 |
| 降低胆固醇 | 与胆汁酸结合，减少胆固醇吸收，有益心血管健康。 |
| 增强饱腹感 | 延长进食后饱腹时间，有助于控制体重。 |
| 抗氧化作用 | 部分研究表明其具有一定的抗氧化能力。 |
果胶不仅在食品工业中常用作增稠剂，日常摄入也对身体有积极影响。建议通过食用富含果胶的水果和蔬菜来获取其营养。
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