【果脯怎么做】制作果脯是一种简单又美味的食品加工方法,适合家庭操作。以下是制作果脯的基本步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜水果,如苹果、梨、葡萄等,洗净去皮切片。 |
| 2 | 将水果片放入锅中,加入适量水和糖(比例约为1:1),小火煮至软烂。 |
| 3 | 捞出果肉,沥干水分,放入容器中,再倒入剩余糖液浸泡数小时。 |
| 4 | 将果肉铺在烤盘上,放入烤箱低温烘干(约60℃),直至果脯变干。 |
| 5 | 冷却后密封保存,置于阴凉处即可食用。 |
果脯不仅保留了水果的营养,还延长了保质期。可根据个人口味调整糖量和水果种类,制作出多样化的果脯产品。
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