【凤尾菇的做法】凤尾菇是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 材料 | 做法简述 |
| 清炒凤尾菇 | 凤尾菇、蒜、盐 | 凤尾菇切片，热油爆香蒜末，加入翻炒，调味即可。 |
| 凤尾菇汤 | 凤尾菇、鸡肉、姜 | 鸡肉焯水后与凤尾菇、姜片同煮，加盐调味。 |
| 凉拌凤尾菇 | 凤尾菇、酱油、醋、辣椒 | 凤尾菇焯水后过冷水，调酱汁拌匀。 |
| 凤尾菇炒蛋 | 凤尾菇、鸡蛋、葱 | 凤尾菇切丁，与打散的鸡蛋一起炒熟，加葱花提香。 |
凤尾菇可搭配肉类、蔬菜或单独成菜，做法简单且美味。建议选择新鲜凤尾菇，清洗后尽快食用，以保持最佳风味。
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