【泡椒炒藕带的做法】泡椒炒藕带是一道清爽开胃的家常菜，酸辣适口，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 藕带 300g |
| 配料 | 泡椒 50g、蒜末 10g |
| 调料 | 生抽 1勺、盐适量、糖少许、食用油适量 |
| 做法步骤 | 1. 藕带切段，焯水备用； 2. 热锅凉油，爆香蒜末； 3. 加入泡椒翻炒； 4. 放入藕带，加调料翻炒均匀； 5. 炒至入味即可出锅。 |
此做法简单快捷，保留了藕带的脆嫩口感，泡椒的酸辣味也能提升整体风味。适合喜欢酸辣口味的朋友尝试。
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