【清炖猪脚汤】清炖猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅口感醇厚，还能补充胶原蛋白，对皮肤和关节有益。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪脚、姜片、葱段 |
| 辅料 | 料酒、盐 |
| 做法 | 猪脚焯水后洗净，与姜、葱、料酒一同放入锅中，加水炖煮1.5-2小时，最后加盐调味 |
| 功效 | 补充胶原蛋白、增强体力、美容养颜 |
制作时注意火候控制，保持小火慢炖，才能使汤汁浓郁、猪脚软烂。可根据个人口味加入红枣、枸杞等食材，增加风味与营养价值。
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2025-10-17 07:30:47
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