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清蒸鳗鱼的做法

2025-10-17 08:43:24

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2025-10-17 08:43:24

清蒸鳗鱼的做法】清蒸鳗鱼是一道口感鲜嫩、营养丰富的经典菜肴。做法简单,保留了鳗鱼的原汁原味,适合家庭制作。

步骤 内容
准备材料 鳗鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油
处理鳗鱼 鳗鱼去内脏、洗净,用刀在鱼身两侧划几刀
腌制 用料酒、盐和姜片腌制10分钟去腥
蒸制 水烧开后放入鳗鱼,大火蒸8-10分钟
调味 出锅后淋上生抽、香油,撒上葱丝

清蒸鳗鱼不仅美味,还富含蛋白质和多种维生素,是健康饮食的好选择。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。