【乳清蛋白和乳铁蛋白的区别】乳清蛋白与乳铁蛋白都是从牛奶中提取的蛋白质，但它们在来源、功能和用途上有明显不同。
| 项目 | 乳清蛋白 | 乳铁蛋白 |
| 来源 | 牛奶加工过程中产生的副产品 | 牛奶中的天然蛋白质 |
| 主要功能 | 提供氨基酸，促进肌肉生长 | 具有抗菌、免疫调节作用 |
| 营养成分 | 含有丰富的支链氨基酸 | 富含铁结合能力 |
| 常见用途 | 运动营养、增肌补剂 | 免疫支持、婴幼儿配方奶粉 |
两者虽然都属于优质蛋白，但乳清蛋白更侧重于运动营养，而乳铁蛋白则更偏向于增强免疫力。选择时应根据个人需求进行区分。
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