【鲫鱼子的功效与作用】鲫鱼子，即鲫鱼的卵，是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复和生长 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于促进血红蛋白生成 |
| 促进胎儿发育 | 孕妇适量食用可补充营养，利于胎儿成长 |
| 润肠通便 | 含一定量的膳食纤维，有助于消化 |
鲫鱼子适合体质虚弱、产后恢复及儿童食用，但应适量，避免过量摄入胆固醇。建议搭配清淡饮食，以发挥最佳营养效果。
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