【炸花生米裹面粉怎么做】总结:
炸花生米裹面粉是一道简单又美味的小吃,做法不难。主要步骤包括准备花生米、裹粉、油炸等。关键在于控制火候和时间,避免炸焦。
做法步骤表:
步骤 | 内容 |
1 | 选用新鲜花生米,洗净后晾干或擦干水分 |
2 | 准备适量面粉(可加少许淀粉增加酥脆感) |
3 | 将花生米放入面粉中,均匀裹上一层薄粉 |
4 | 热锅冷油,油温六成热时下入花生米 |
5 | 小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油 |
6 | 稍凉后可撒少许盐或糖调味 |
小贴士:
花生米要彻底晾干,否则容易溅油;炸时保持中小火,避免外焦里生。
以上就是【炸花生米裹面粉怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。