【甘蓝的功效与作用】甘蓝是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有很高的食用和药用价值。它不仅味道鲜美，还能促进健康，增强免疫力。
总结：
甘蓝含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾和抗氧化物质，有助于预防心血管疾病、改善消化系统功能，并具有抗炎和抗癌的作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、K及B族维生素 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分帮助抵御自由基 |
| 改善消化 | 膳食纤维促进肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于血脂控制 |
| 抗癌作用 | 含有硫代葡萄糖苷，可能抑制癌细胞 |
适量食用甘蓝，有助于维持身体健康，是日常饮食中不可忽视的营养来源。
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