【凉拌苦瓜的做法】凉拌苦瓜是一道清爽开胃的夏日凉菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 苦瓜1根 |
| 辅料 | 蒜末、香醋、生抽、盐、糖、香油 |
| 做法步骤 | 1. 苦瓜切片，焯水后过冷水 2. 捞出沥干，加入调料拌匀 3. 放入冰箱冷藏10分钟更爽口 |
凉拌苦瓜的关键在于去苦味，焯水时可加少许盐或冰水浸泡。调味可根据个人口味调整，喜欢酸辣的可加辣椒油。简单几步即可享受美味健康的一道凉菜。
以上就是【凉拌苦瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 凉拌苦瓜的做法
2025-10-24 20:41:36
问题描述：
凉拌苦瓜的做法，求解答求解答，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-24 20:41:36
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
