【削山药手痒怎么办】削山药时手痒是常见现象，主要是因山药中的黏液和皂角素刺激皮肤所致。以下是缓解和预防方法的总结：
| 方法 | 说明 |
| 戴手套 | 削山药前戴上一次性手套，避免直接接触山药汁液。 |
| 沾盐水 | 削山药前用盐水浸泡双手，可减少过敏反应。 |
| 冷水冲洗 | 削完后立即用冷水冲洗双手，减轻瘙痒感。 |
| 使用柠檬汁 | 柠檬汁有中和刺激物的作用，可缓解手痒。 |
| 避免抓挠 | 抓挠会加重症状，应尽量保持手部清洁干燥。 |
若手痒严重，可用炉甘石洗剂或抗过敏药膏缓解。平时注意防护，可有效避免此类问题。
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