【血皮菜的功效与作用有什么】血皮菜，又称紫背天葵，是一种常见的药食两用植物。它富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、凉血止血、润肺止咳等功效。常用于调理身体、增强免疫力。
以下是血皮菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 凉血止血 | 对出血症状有一定辅助治疗作用 |
| 润肺止咳 | 对咳嗽、咽喉不适有缓解效果 |
| 增强免疫力 | 富含营养成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠胃健康 |
血皮菜可炒食、煮汤或做凉拌菜，口感清爽，适合日常饮食中适量食用。
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