【甜菊糖苷的功效与作用有哪些】甜菊糖苷是从甜叶菊中提取的一种天然甜味剂,具有低热量、高甜度的特点,广泛应用于食品和饮料行业。以下是其主要功效与作用的总结:
| 功效与作用 | 说明 |
| 甜味替代 | 甜度约为蔗糖的200-300倍,适合低糖饮食 |
| 低热量 | 不提供热量,有助于控制体重 |
| 无血糖影响 | 不升高血糖,适合糖尿病患者使用 |
| 抗氧化作用 | 含有抗氧化成分,有助于清除自由基 |
| 抗菌性能 | 对某些细菌有抑制作用,有助于口腔健康 |
| 安全性高 | 被多个国家批准为食品添加剂,安全性良好 |
总体而言,甜菊糖苷是一种安全、健康的天然甜味剂,适用于多种食品和饮品,尤其适合需要控制糖分摄入的人群。
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