【鱼籽的营养价值及功效有哪些】鱼籽是一种营养丰富的食品，常被用于高档料理中。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是Omega-3脂肪酸，对健康有诸多益处。
| 营养成分 | 功效 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| Omega-3脂肪酸 | 改善心血管健康，降低炎症 |
| 维生素A、D | 增强免疫力，保护视力 |
| 硒 | 抗氧化，保护细胞健康 |
| 铁 | 预防贫血，增强体力 |
适量食用鱼籽有助于提高免疫力、改善脑部功能，并对皮肤健康有益。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量。
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