酒精肝能否治愈取决于病情的严重程度和治疗的及时性。

1. 轻度酒精肝：在肝细胞损伤较小的情况下，通过戒酒、药物治疗和保持良好的生活习惯等方式，肝细胞有可能自行修复，从而恢复肝功能，实现治愈。

2. 中度或重度酒精肝：如果肝细胞损伤较大，出现了纤维化或肝硬化等不可逆的病理变化，那么治愈的难度相对较高。在这种情况下，戒酒是首要任务，随后需要在医生的指导下进行药物治疗，以减缓疾病的进展。虽然无法完全治愈，但可以通过治疗改善生活质量并延长生存期。

总的来说，一旦发现酒精肝，应尽早治疗，以便更好地控制病情并避免进一步的损害。同时，保持健康的生活方式对于酒精肝的康复和预防复发也非常重要。然而，请注意，以上信息仅供参考，如有疑问或担忧，建议咨询专业医生以获取个性化的诊断和治疗建议。