【扁桃仁的功效与作用】扁桃仁，又称巴旦木，是一种常见的坚果类食品，不仅味道香脆可口，还具有多种营养价值和健康功效。它富含蛋白质、健康脂肪、维生素E、镁、膳食纤维以及抗氧化物质等，对人体的多个系统都有积极影响。以下是关于扁桃仁的主要功效与作用的总结。

一、主要功效与作用总结

1. 促进心脏健康

扁桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的“坏胆固醇”（LDL），从而减少心血管疾病的风险。

2. 改善血糖控制

含有较高的膳食纤维和健康脂肪，有助于减缓糖分的吸收，适合糖尿病患者适量食用。

3. 增强免疫力

富含维生素E，是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，提高身体抵抗力。

4. 帮助减肥

虽然热量较高，但其高蛋白和高纤维的特性可以增加饱腹感，有助于控制食欲，辅助体重管理。

5. 促进肠道健康

含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。

6. 美容养颜

维生素E和抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性，提升皮肤光泽。

7. 补充营养

含有多种矿物质如镁、锌、铁等，有助于维持身体正常代谢和生理功能。

二、扁桃仁的主要营养成分表

三、注意事项

虽然扁桃仁营养丰富，但因其热量较高，建议每日摄入量控制在20-30克左右，避免过量导致肥胖或消化不良。此外，对坚果过敏的人群应谨慎食用。

总之，扁桃仁是一种营养全面、健康益处多的天然食品，合理食用可以为身体带来诸多好处。