【EPA和DHA是什么】EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)是两种重要的ω-3脂肪酸,常见于深海鱼类和藻类中。它们对人体健康有诸多益处,尤其对心脏、大脑和视力有益。
项目 | EPA | DHA |
全称 | 二十碳五烯酸 | 二十二碳六烯酸 |
来源 | 深海鱼、鱼油、藻类 | 深海鱼、鱼油、母乳、藻类 |
功能 | 支持心血管健康、抗炎 | 促进大脑发育、维护视力、支持神经功能 |
缺乏影响 | 心血管问题、炎症增加 | 认知功能下降、视力受损 |
EPA与DHA虽结构相似,但作用略有不同。日常饮食中可通过食用三文鱼、沙丁鱼等补充。对于无法从食物中获取足够的人群,可考虑鱼油或藻油补充剂。
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