【甘蓝的功效与作用是什么】甘蓝是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。它不仅味道鲜美，还能促进健康、预防疾病。
总结：
甘蓝含有丰富的维生素C、膳食纤维、叶酸及抗氧化物质，有助于增强免疫力、改善消化、保护心血管健康，并可能降低某些癌症风险。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、K、B族及矿物质 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分帮助抵御自由基损伤 |
| 改善消化 | 膳食纤维促进肠道蠕动，缓解便秘 |
| 保护心血管 | 含有类黄酮，有助于降低胆固醇 |
| 预防癌症 | 某些成分可能抑制癌细胞生长 |
适量食用甘蓝，可为身体提供多种健康益处。
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