【鲱鱼罐头有营养吗】鲱鱼罐头是一种发酵食品,主要由腌制或发酵的鲱鱼制成。虽然其味道强烈,但具有一定的营养价值。
总结:
鲱鱼罐头富含蛋白质、维生素B12和Omega-3脂肪酸,有助于增强免疫力和促进心脏健康。但由于高盐分和发酵过程,长期大量食用可能对健康不利。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约15克 | 修复组织,增强免疫力 |
维生素B12 | 2.5微克 | 支持神经系统健康 |
Omega-3 | 约1克 | 有益心脏和大脑健康 |
盐分 | 高(约10克) | 过量可能引发高血压 |
建议适量食用,搭配蔬菜或全谷物,以平衡营养。
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