【白果的食用方法和禁忌】白果，又称银杏果，具有较高的营养价值，但食用时需注意方法与禁忌。以下是其常见食用方式及注意事项。
| 项目 | 内容 |
| 食用方法 | 1. 煮粥：与大米同煮，口感香糯。 2. 炒食：去壳后炒制，风味独特。 3. 烘焙：加入蛋糕或饼干中，增加香气。 |
| 食用禁忌 | 1. 不能生吃，需充分加热。 2. 孕妇、儿童慎食。 3. 脾胃虚寒者不宜多食。 4. 过量食用可能导致中毒。 |
建议每次食用不超过10颗，且应去壳去芯，确保安全。合理食用可发挥其营养价值，避免健康风险。
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