【白果的功效与作用及食用方法？】白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有较高的药用和食用价值。其性平、味甘，常用于润肺止咳、敛肺定喘等。以下是白果的主要功效、作用及食用方法的总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 润肺止咳、敛肺定喘、活血化瘀、延缓衰老 |
| 作用 | 改善呼吸系统功能、促进血液循环、增强记忆力 |
| 食用方法 | 煮粥、炖汤、炒食、制作甜点（如白果糕） |
| 注意事项 | 不可生吃，需煮熟；一次不宜过多，避免中毒 |
白果虽好，但不可过量食用，尤其儿童和孕妇应谨慎。建议在医生指导下合理使用。
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