【干百合怎么吃】干百合是一种营养丰富、口感清甜的食材，常用于炖汤或煮粥。以下是几种常见的吃法总结：
| 烹饪方式 | 做法简介 | 适用场景 |
| 炖汤 | 将干百合与排骨、鸡肉等一起炖煮，味道鲜美 | 家庭日常饮食 |
| 煮粥 | 干百合提前泡发后加入粥中，增加口感 | 早餐或病后调理 |
| 糖水 | 与银耳、红枣等搭配，做成甜品 | 消暑或养生 |
| 凉拌 | 泡发后焯水，加调料凉拌，清爽可口 | 夏季小菜 |
干百合在食用前需充分泡发，通常需要浸泡4-6小时。根据个人口味选择合适的烹饪方式，既能保留其营养，又能提升风味。
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