【葡萄糖和果糖有什么区别】葡萄糖和果糖都是常见的单糖，广泛存在于自然界中。它们在结构、来源和代谢方式上有所不同。
| 特性 | 葡萄糖 | 果糖 |
| 化学式 | C₆H₁₂O₆ | C₆H₁₂O₆ |
| 结构 | 六碳醛糖 | 六碳酮糖 |
| 来源 | 植物光合作用产物 | 水果、蜂蜜中含量高 |
| 甜度 | 较低 | 较高 |
| 代谢途径 | 主要通过肝脏和肌肉代谢 | 主要由肝脏代谢 |
| 食用影响 | 易引起血糖波动 | 对血糖影响较小 |
两者虽然分子式相同，但结构不同，导致生理作用各异。了解它们的区别有助于更科学地选择食物和控制饮食。
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